臺中場新春暨研發成果記者會,展現傲人研發能量
Tuesday,07 February 2017 臺中區農業改良場
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為展現一年來之研發重要成果,臺中區農業改良場於 2 月 7 日辦理「新春暨研發成果記者會」,向記者媒體朋友們介紹本場 105 年重要研究成果,吸引轄內 30 多位記者媒體熱烈參與,皆認為臺中場成果豐碩,給予高度肯定。

林學詩場長主持記者會時說明去年 4 項重要研發成果,包括「預防保健好幫手-即食即飲紅薏仁」、「嫁接真辛苦,機械輔助好輕鬆-番茄苗嫁接輔助機具」、「百香果宿根生產體系之建立」、以及由本場輔導臺中轄區農會家政班,將記憶中的難忘滋味撰寫成故事,彙編成冊之『傳承在地美味與情感 ~ 故鄉好味道料理』新書發表。

記者會現場也提供紅薏仁飲品及百香果汁試飲,與番茄苗嫁接輔助機具之操作說明,讓與會記者朋友們除了體驗在地特色食材的健康美味,也感受到本場傲人研發成果。會場展示的各項成果均受到與會媒體朋友矚目,並對臺中場研發成果表達讚賞。


林學詩場長 ( 中 ) 率本場研究同仁張富翔助研員、張惠真研究員、張金元助研員及陳裕星副研究員 ( 由左至右 ) 向記者媒體介紹本場重要研究成果


陳裕星博士向記者先進介紹全穀紅薏仁動物試驗結果,其保健效果和燕麥不相上下


本場研究人員向與會記者媒體示範番茄苗嫁接輔助機具操作情況


百香果宿根栽培生產體系不僅提早產期且產量增加,若搭配採收後儲藏技術將可獲得更高效益


「故鄉好味道料理」新書發表活動,現場準備 5 道美味料理,每道料理背後都藏著一段感人的故事

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